sobota, 16 maja 2015

Zupa pomidorowa:)

 Od wczoraj został mi jeszcze rosołek dlatego postanowiłam zrobić moją pyszną zupę pomidorową,
Uwielbiam pomidorówkę a najbardziej wtedy gdy jest w niej dużo marchewki i natki pietruszki,dobry smak i ładny zapach nadaje jej też lubczyk ogrodowy potocznie Maggi 

do zupy nie dodaje soli tylko jedną góra dwie kostki rosołowe jak dla mnie wystarczająco do tego pieprz w ziarenkach,ziele angielskie,liść laurowy,seler,por,pietruszkę.Zupę zaprawiam wodą z łyżką mąki żeby była troszkę gęstsza,dodaje przecier pomidorowy ale nie za dużo aby nie odczuć w zupie jego intensywności,swoją drogą już nie długo będę miała swoje pomidorki i zrobię swój własny przecier pomidorowyzaklepuję później jogurtem naturalnym i mlekiem(pół szklanki nie całe mleka dodaje do tego dwie łyżki jogurtu naturalnego i mieszam żeby nie było gródek i wlewam do zupy)Smacznego 
Miętka

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz